Anaëlle et Romain Letellier ont repris la boulangerie en 2020. Les anciens propriétaires connus depuis des années sur le Val de Reuil, Me et M. Briault, sont partis à la retraite, la reprise a été une aubaine pour ce jeune couple.
*****
Par curiosité, nous avons essayé quelques nouvelles gourmandises, le verdict est sans appel, de belles merveilles en bouche et très légères.
L'accueil comme la qualité des produits en vitrine sont au rendez-vous, le jeune couple a de l'avenir pour perdurer dans le métier. Des pâtisseries qui changent au fil du temps, des nouveautés pour toujours plus satisfaire la clientèle. Mais aussi leurs viennoiseries sont excellentes, les croissants ce sont de vrais croissants pur beurre et fondant en bouche, comme la variété de pain et de brioche.
Pour les pâtisseries que nous avons sélectionnées et surtout par Ludovic Zanker, l'éclair mousse vanille et noisette avec une pâte à tartiner au pralin. en passant par un autre éclair au praliné et noix de Pécan, puis pour finir le fameux cheesecake aux fruits rouges si léger, en terminant par la tarte au citron meringuée. Nous vous recommandons d'y faire un tour et de découvrir les gourmandises en vitrine, et de les tester.
Nous reviendrons pour tester d'autres merveilles, nous envisageons de découvrir le fameux cake maison, une tradition depuis les anciens propriétaires, Me et M. Briault. Un cake fait maison que nous avons hâte de tester pour vous et les amateurs.
Pour plus d'information.
Le site officiel: https://boulangerie-val-de-reuil-aux-4saisons.eatbu.com/?lang=fr
Sur le réseau social Facebook: https://www.facebook.com/Boulangerieaux4saisons/
